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小麥進(jìn)入面粉設(shè)備之前的清理工作有定的基本原則
發(fā)布時間：2017-05-05 來源：
眾所周知，面粉設(shè)備在加工面粉之前，要先進(jìn)行除雜工作，除去麥粒中的雜質(zhì)，才能夠保證面粉設(shè)備所生產(chǎn)面粉的質(zhì)量，但是，除雜工作有基本的原則。
1、小麥在進(jìn)入面粉設(shè)備進(jìn)行加工之前，要先進(jìn)行清理工作，特別是對面粉純度影響較大的各種無機(jī)雜質(zhì)，例如灰粉、金屬、其他植物雜質(zhì)等。
2、小麥在除雜時，要按照順序，先**顆粒較大的雜質(zhì)，大的雜質(zhì)對面粉設(shè)備的危害比較大，再**其他混雜以及黏附性雜質(zhì)。
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